گوشت گنجشک در تهران و قم و چند شهر کشور برای افرادی که اطبا طب سنتی به آن ها توصیه کرده اند ارائه می گردد. این پرنده و گوشت آن خواص بسیار زیادی دارد که به دلیل این که این گوشت به صورت صید توسط صیادان با مجوز رسمی عرضه می گردد نمی توان آن را در همه جا یافت. قیمت خرید و فروش آن در ایام مختلف سال متفاوت است